Ingrédients: (pour 4- 6 personnes) – 2 épaules d’agneau ou 1,5 kg de blanquette d’agneau de lait – 5 coeur d’ artichauts – 3 carottes – 3 navets – 5 asperges – 200 g de petits pois – 3 aillets – 2 échalotes – 1 gousse d’ail – 300 g de...

Chers client.e.s, Les fêtes et l’année 2021 sont désormais derrière nous et nous espérons que nos offres  ont contribué à les rendre un peu plus douces en ces temps troublés. Nous ferons tout notre possible pour continuer à vous servir au mieux au long de 2022. A quelques jours...

Chers clients Nous vous remercions pour votre fidélité à nos magasins et toute l’équipe de « La Passion du Goût » vous souhaite santé et bonheur pour l’année 2022. Geachte klanten, Wij danken u voor uw trouw aan onze winkels en het hele team van « De Passie van de Smaak » wenst...

Préparation : 30 min Cuisson : 1h45 Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de chapon 200 gr de haché porc et veau 250 gr de champignons de Paris crème fraîche beurre 1 poireaux 2 branches de céleri vert 1 oignon 2 carottes thym et laurier sel et poivre...

Chers clientes, chers clients, Suite à un problème inattendu d’hébergement, notre site est resté inopérant pendant plusieurs jours. Nous vous prions de nous en excuser et nous allons dès que possible vous soumettre nos propositions pour les fêtes.   L’équipe de La Moutonnerie    

L’automne et l’hiver nous apportent  des saveurs nouvelles grâce à  la saison de chasse ouverte depuis le 21 septembre. L’ équipe de « La Passion du Goût » est heureuse de pouvoir vous présenter ses offres de gibiers sous la forme de: faisan, biche (filet, rôti), marcassin râble de lièvre (à...

    Voici la recette d’une choucroute copieuse pour 4 personnes (recette de la charcuterie tchécoslovaque de la rue des Pierres à Bruxelles) 1.200 kg de choucroute au vin blanc mi-cuite 2 belles tranches de lard salé et 2 de lard fumé alsacien 400 gr d’échine de porc (petit...

Nos côtes à l’os pour tous les goûts:   Ecossaise   à 32,5 € /kg Holstein   à 45,0 € /kg Simmental à 45 € /kg Rubia Gallega à 58 €/kg