Nos propositions pour les fêtes

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Nos propositions pour les fêtes en viande et en offres « traiteur » sont désormais disponibles sur notre site. Après la version image, nos documents sont désormais également accessibles en version imprimable: suggestions viande 2018 au 26-11 suggestions traiteur 2018 au 26-11
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Le boudin : tradition de Noël

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Comme chaque année, votre boucher s’est attaché à vous proposer une large variété de boudins de Noël dans l’esprit de la tradition. Ils ont désormais disponibles dans les boucheries d’ Uccle et de Stockel et en voici la liste complète : En boudin noir : Nature Raisins Raisins cognac...
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La choucroute en fête

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  Les jours plus froids sont à nos portes et avec eux d’autres envies gastronomiques. La choucroute sera donc bientôt dans nos assiettes et afin de l’embellir et de varier ses nuances, osez de nouveaux accompagnements. A La Moutonnerie, vous trouverez déjà les nouvelles propositions suivantes: Saucisson de Morteau...
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NOUVEAU: le steak à l’italienne

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Une nouvelle sorte de préparation gourmande est venue s’ajouter à notre assortiment: le steak haché à l’Italienne Nous le préparons très soigneusement à partir de nos meilleurs steaks de viande de bœuf (Charolais –Limousin), coupés exclusivement au couteau et non hachés puis mêlés d’ huile d’olive vierge de première...
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RGPD: protection des données

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Le Règlement Général Européen sur la Protection des Données est entré en vigueur. Le Moutonnerie respecte la confidentialité des données que vous pourriez nous faire parvenir, par exemple en nous envoyant du courrier. Voyez ci-après notre politique qui est également reprise sur notre site en fin de présentation sous la...
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La viande de qualité existe encore

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Depuis plus de 40 ans, La Moutonnerie – « La Passion du goût » – n’est pas à la recherche, comme certains acteurs de la grande distribution, d’une source de viande au prix le plus bas, mais au contraire de fournisseurs qui garantissent une viande de qualité. Agneaux, veaux, vaches ou...
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La volaille de Bresse à l’honneur – Gevogelte van Bresse in de kijker

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Chers clients, L’excellent blog consacré au poulet de Bresse (http://www.pouletdebresse.fr) nous présente de nombreuses recettes pour accomoder au mieux cet aliment sain et nourissant. Voici d’ailleurs un aperçu de ces possibililtés: Invitation gourmande en BRESSE 2018 Bon appétit ! De merwaardige blog gewijd aan de kip van Bresse (http://www.pouletdebresse.fr) presenteert ons...
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