La choucroute en fête

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  Les jours plus froids sont à nos portes et avec eux d’autres envies gastronomiques. La choucroute sera donc bientôt dans nos assiettes et afin de l’embellir et de varier ses nuances, osez de nouveaux accompagnements. A La Moutonnerie, vous trouverez déjà les nouvelles propositions suivantes: Saucisson de Morteau...
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NOUVEAU: le steak à l’italienne

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Une nouvelle sorte de préparation gourmande est venue s’ajouter à notre assortiment: le steak haché à l’Italienne Nous le préparons très soigneusement à partir de nos meilleurs steaks de viande de bœuf (Charolais –Limousin), coupés exclusivement au couteau et non hachés puis mêlés d’ huile d’olive vierge de première...
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RGPD: protection des données

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Le Règlement Général Européen sur la Protection des Données est entré en vigueur. Le Moutonnerie respecte la confidentialité des données que vous pourriez nous faire parvenir, par exemple en nous envoyant du courrier. Voyez ci-après notre politique qui est également reprise sur notre site en fin de présentation sous la...
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La viande de qualité existe encore

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Depuis plus de 40 ans, La Moutonnerie – « La Passion du goût » – n’est pas à la recherche, comme certains acteurs de la grande distribution, d’une source de viande au prix le plus bas, mais au contraire de fournisseurs qui garantissent une viande de qualité. Agneaux, veaux, vaches ou...
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La volaille de Bresse à l’honneur – Gevogelte van Bresse in de kijker

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Chers clients, L’excellent blog consacré au poulet de Bresse (http://www.pouletdebresse.fr) nous présente de nombreuses recettes pour accomoder au mieux cet aliment sain et nourissant. Voici d’ailleurs un aperçu de ces possibililtés: Invitation gourmande en BRESSE 2018 Bon appétit ! De merwaardige blog gewijd aan de kip van Bresse (http://www.pouletdebresse.fr) presenteert ons...
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Nos suggestions pour Pâques

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Chers clients A l’occasion des fêtes de Pâques, La Moutonnerie  – La passiondu Goût -a sélectionné pour vous un choix de viandes d’agneau et de porc pour  vos menus en famille. Veuillez trouver ci-après nos suggestions: Cliquer sur l’image pour agrandir….
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A Pâques, vous apprécierez notre choix d’agneaux de Lozère et des Pyrénées

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A l’occasion des fêtes de Pâques, l’agneau de Lozère et l’agneau des Pyrénées sont à l’honneur aux boucheries « La Moutonnerie – la passion du goût ». Plusieurs recettes de saison sont disponibles sur notre site: Navarin d’agneau  de lait  Agneau de lait roti et asperges vertes Gigot d’agneau mariné aux herbes...
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La place Dumon rendue aux usagers – Dumonplein terugbeschikbaar voor gebruikers

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Chers clients, Avec quelques semaines de retard, la place Dumon a été rendue aux usagers et aux commerçants.  Il est important d’être attentif aux nouvelles limites fixées pour le parking (parking P3) sur la place, soit 30 minutes maximum sous peine d’amende de 55 euros. Plus d’information sur :...
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NOUVEAU: belge et maturé

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Les boucheries « La Passion du Goût » ajoutent  à leur offre cette viande maturée resultat du croisement de bétail belge avec du Charolais et du Limousin. Elle a reposé plus de 4 semaines en chambre de maturation. Bon appétit !
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