Vitello Tonnato

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Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure Ingrédients: (pour 4 personnes) 400 gr de médaillon de veau de lait (veau sous la mère) 500 gr de thon à l’huile 4 filets d’anchois ( de Collure ) 4 jaunes d’œuf 2 cuillères à soupe de moutarde 6 cuillères à café...
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Barbecue, c’est possible ce week-end !

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Nous sommes moins contraints de rester loin des voisins et amis (&à max en extérieur) et  le week-end nous promet des températures printanières. Profitez-en pour sortir vos barbecues, allumer le feu  et  concocter une grillade en famille et entre amis. Votre boucher dispose d’ors et déjà d’un bel assortiment...
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Nos suggestions pour Pâques

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Chers clients A l’occasion des fêtes de Pâques, La Moutonnerie  – La passiondu Goût -a sélectionné pour vous un choix de viandes d’agneau et de porc pour  vos menus en famille. Veuillez trouver ci-après nos suggestions: Cliquer sur l’image pour agrandir…. 25
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